在桂东电子,有这么一群默默无闻的身影,他们起早贪黑,不辞辛劳,用双手为公司职工们烹饪出一道道美味佳肴;他们爱岗敬业,乐于奉献,始终坚守平凡的岗位,用勤干展示桂东电子风采;他们的工作虽然平凡,但却承载着不平凡的责任与使命。他们就是被众人称赞的“最美食堂工作者”。
“食堂的饭菜越来越好吃了,大盘鸡做的比外面饭店的还好吃!”
“公司食堂饭菜干净又卫生,给的分量还很多!”
在食堂,类似的赞叹不绝于耳。
一直以来,桂东电子的食堂工作者们始终以创建“职工满意食堂”为目标,以提高餐饮质量为目的,把做好职工后勤保障当作大事来抓,从职工“吃饱、吃好、吃得健康舒心”着手,以优质后勤服务为职工工作加油助力。

桂东电子共有6名食堂工作者,每日约有200位职工在食堂就餐。每天中午,是这群工作者最忙的时候。“阿姨,我要鸭翅和白切鸡!”“阿姨,我要豆腐酿和青菜!”“阿姨,没有饭啦!”一声接着一声的“千呼万唤”,各位食堂工作者们处变不惊,井井有条地处理职工们的一个又一个诉求。“每天的工作虽然很累,但是看到各位员工们吃的开心,我们也感觉到很高兴!”食堂厨师赖小玉笑着说道。
俗话说,成功并非偶然。在使众多员工满意的背后,他们也做了许多付出,纷纷用自己的行动真正做到为民办“食”事。
严格落实食堂规定,用心用情办“食”事
食堂工作者们坚决落实食堂管理制度,定期做关于食物安全的培训,做到卫生管理标准化、厨房操作流程化,切实做到“整理到位”“责任到位”“执行到位”,严格保障食品安全、卫生。每天清晨,每日的食材按时送达公司,各食堂工作者及时整理新鲜食材,为职工们准备每日的“能量之源”。在厨房后厨房间,戴着口罩、身着厨师服的大厨们分类进行洗菜、切菜、煮菜,忙的不亦乐乎。多年来,他们每日重复着相同的工作,尽力为职工提供安全、卫生、营养的餐食,让职工吃得放心、吃得健康、吃得可口,用心用情提升职工舌尖上的幸福感,提供“暖心”又“暖胃”的优质服务。

创新菜品,守护“舌尖上”的幸福
解决职工温饱需求只是食堂的基本责任,如何让职工开心快乐是评价一个好食堂的真正标准。所谓“众口难调”,考虑到员工差异化的饮食需求,各位食堂大厨们各显神通,按照卫生可口、营养健康、经济实惠的原则不断创新菜品,并根据时令及职工反馈意见及时调整菜式,获得职工们的一致好评。“我们每月都会定期制作一些特色菜品,让各位员工们吃的好,工作更有动力。”食堂厨师于彩群说道。

一直以来,他们不忘“厨”心,用自己的汗水和智慧为职工们提供了美味可口的食物和热情周到的服务体验,用自己的行动诠释了服务精神的内涵和价值,成为了桂东电子一道亮丽的风景线。致敬桂东电子的每一位“最美食堂工作者”,为你们“点赞”!